| Flokkur |
Titill |
Höfundur |
Útgáfa |
| Fræði og bækur almenns efnis |
Saga matarins
Frá steinöld til okkar tíma |
Ólafur Halldórsson |
Óðinsauga útgáfa |
LÝSING:
Hér er saga matarins sögð í gegnum nokkrar orku- og tæknibyltingar mannfólksins.
Fyrst var það steinaldarbyltingin, með virkjun eldsins og ný veiðitæki og verkfæri. Þá komu fyrstu kokkarnir til sögunnar. Allt þetta olli þróunarlegum breytingum á mannslíkamanum.
Næst var það landbúnaðarbyltingin ... og fyrir tveimur öldum tæknibyltingin ...
Í þessari bók er sérstök áhersla lögð á matarvenjur Íslendinga. |
SMELLIÐ Á BACK eða HÉR TIL AÐ KOMAST AFTUR Á LISTASÍÐU |
