Eydís Mary Jónsdóttir Hinrik Carl Ellertsson Karl Petersson Silja Dögg Gunnarsdóttir
Sögur útgáfa
LÝSING:
Íslenskir matþörungar opnar okkur heim ofurfæðunnar úr fjörunni. Í fyrsta skipti birtist í íslenskri bók alhliða fróðleikur um undraheim matþörunga. Hér lærum við allt um sjálfbæra nýtingu, verkun og geymsluaðferðir auk þess sem bókin inniheldur fjölda girnilegra mataruppskrifta þar sem einn fremsti matreiðslumeistari þjóðarinnar galdrar réttina fram.
